Entre los Restaurantes en el Garden Walk de Anaheim
November 13, 2018
En domingo, 14 de octubre, el Garden Walk de Anaheim organizó una competencia de comida entre varios restaurantes llamada el Chef Challenge por la segunda vez. Los restaurantes–House of Blues Restaurant and Bar, FiRE + iCe Interactive Grill + Bar, Grasslands Meat Market BBQ & Churrasco, California Pizza Kitchen, Bubba Gump Shrimp Co., Roy’s Restaurant, McCormick & Schmick’s Grille–compiten para descubrir cual restaurante tiene los mejores cocineros.
Directora de mercadotecnia y turismo del Garden Walk de Anaheim, Robin Weeks-Wynne, cree que el Chef Challenge es la oportunidad del Garden Walk para “invitar la comunidad a visitar y tener la experiencia de comer en nuestros restaurantes.” Además, el Garden Walk de Anaheim es un defensor de Eatertainment. Eatertainment es la idea de tener placer gastronómico y entretenimiento al mismo tiempo. Durante el evento, varios grupos entretuvieron a los visitantes. Unos de los artistas fue Erin McAndrew (@iamerinmcandrew en Instagram) quien tocó la guitarra y cantó durante la mayoría del evento.
Seiscientas personas comieron muestras de los platillos de los restaurantes y votaron por su favorito para anunciar el ganador del Chef Challenge. Al final del evento, todos los cocineros de los restaurantes que participaron se juntaron en frente del Garden Walk. El subcampeón del evento fue Bubba Gump Shrimp Co.
quienes cocinaron un espectáculo de camarones salteados y salsa de mantequilla de pimienta y langosta sobre la hierba de ajo crostini. Su premio fue dos cuchillos de grado profesional con un valor de $500. En primer lugar fue House of Blues Restaurant and Bar con su platillo de camarón voodoo. House of Blues ganó cuatro cuchillos de grado profesional con un valor de $1500.
Además de los cocineros de los restaurantes, también estudiantes de diferentes high schools de Orange County participaron en el evento. California Restaurant Association Foundation (CRAF) trajo estudiantes para trabajar como personal del los restaurantes. Los estudiantes recibieron tarjetas dotadas por su participación en el evento.